Giới thiệu Bột chuối tiêu xanh (Bột chuối tiêu) - Sản phẩm tự nhiên

Bột chuối xanh được làm từ nguồn nguyên liệu là những trái chuối xanh tươi ngon. Loại chuối thường được dùng để làm bột là chuối tiêu xanh. Chuối tiêu sẽ được thu hoạch khi còn xanh, ở thời điểm hàm lượng tinh bột kháng trong chuối cao. Để tạo ra bột chuối xanh, phải trải qua một quy trình sản xuất khá tỉ mỉ.

Đầu tiên, những quả chuối xanh tươi ngon được chọn lọc kỹ càng, sau đó đem đi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn. Cuống chuối được cắt bỏ và vỏ được lột bằng máy hoặc thủ công. Trái chuối sau đó được thái thành lát mỏng với độ dày đồng đều bằng máy thái lát chuyên dụng. Việc này giúp quá trình sấy khô diễn ra nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Chuối sau khi thái lát được mang đi sấy bằng phương pháp sấy lạnh vì sấy lạnh giữ được hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt là tinh bột kháng trong chuối. Sau khi sấy, độ ẩm của lát chuối cần đạt mức nhất định để đảm bảo chất lượng và khả năng bảo quản của bột.

Chuối sấy xong được mang nghiền thành dạng bột thô. Bột thô tiếp tục được nghiền mịn bằng máy nghiền ly tâm hoặc máy nghiền bi để đạt độ mịn mong muốn.

Sau đó, bột chuối xanh được mang đi sàng lọc, kiểm tra độ ẩm, độ mịn, màu sắc, mùi vị, vi sinh vật rồi mang đi đóng gói và bảo quản.

Cách sử dụng bột chuối tiêu xanh:

• Pha 1-2 muỗng bột chuối tiêu xanh với 200ml nước ấm, khuấy đều và uống, có thể thêm mật ong hoặc sữa tùy thích.


• Dùng làm nguyên liệu trong các món bánh, cháo, hoặc các món ăn khác. 

Bột chuối tiêu xanh

THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

Bột chuối tiêu xanh

Ngày sản xuất: Gi trên bao bì

Hạn sử dụng 12 tháng

Không sử dụng khi sản phẩm hết hạn, hoặc có hiện tượng ẩm mốc

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....